C'était le 27 septembre dernier. Le centre diocésain de formation théologique Ramon Llull faisait sa rentrée 2018-2019 au Parc Ducup. Pas moins de 300 personnes étaient venues assister à ce moment pas tout à fait ordinaire pas tout a fait comme à l'habitude.
Parce que les responsables du centre avaient voulu créer une évenement pour marquer le coup en axant la soirée sur le thème du vin, le succès fut au rendez vous. Après une introduction de notre Père Évêque Mgr Turini, C'est Mgr Pierre Debergé responsable du cycle d'études qui a ouvert la soirée par une conférence sur le "Vin dans la bible"(1). un heure d'exposé pour rappeler les nombreuses références qui sont faites (173 au total) sur le fruit de la vigne et du travail des hommes. Puis Madeleine Fourquet a pris la suite pour un cours référence sur l'oenologie et l'initiation à la dégustation. Et comme de la théorie à la pratique il n'y a qu'un pas, tout ce petit monde a eu droit à une dégustation de crus locaux par des vignerons sélectionnés dans le terroir diocésain.
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